Las gramíneas o poáceas (Poaceae Barnhardt) son una familia de plantas herbáceas, o muy raramente leñosas, perteneciente al orden Poales de las monocotiledóneas (Liliopsida). Con más de 670 géneros y cerca de 10.000 especies descritas, las gramíneas son la cuarta familia con mayor riqueza de especies luego de las compuestas (Asteraceae), las orquídeas (Orchidaceae) y las leguminosas (Fabaceae); pero, definitivamente, es la primera en importancia económica global.[1] De hecho, la mayor parte de la dieta de los seres humanos proviene de las gramíneas, tanto en forma directa (granos de cereales y sus derivados, como harinas y aceites) o indirecta (carne, leche y huevos que provienen del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o granos). Es una familia cosmopolita, que ha conquistado la mayoría de los nichos ecológicos del planeta, desde las zonas desérticas hasta los ecosistemas de agua salada, y desde las zonas deprimidas y anegadizas hasta los sistemas montañosos más altos. Esta incomparable capacidad de adaptación está sustentada en una enorme diversidad morfológica, fisiológica y reproductiva y en varias asociaciones mutualísticas con otros organismos, que convierten a las gramíneas en una fascinante familia, no solo por su importancia económica, sino también por su relevancia biológica.
1 Descripción
1.1 Hábito de crecimiento
1.2 Tallo
1.3 Hojas
1.4 Macollos
1.5 Espiguilla
1.6 Inflorescencia secundaria
1.7 Fruto
1.8 Cariología
1.9 El genoma de las gramíneas
1.10 Fitoquímica
2 Sistemas reproductivos
2.1 Dioecia
2.2 Ginodioecia
2.3 Monoecia
2.4 Autoincompatibilidad
2.5 Autocompatibilidad
2.6 Apomixis
3 Asociaciones con otros organismos
3.1 Micofilas
3.2 Micorrizas
3.3 Asociación con bacterias fijadoras de nitrógeno
4 Ecología
5 Interés económico
6 Sistemática
6.1 Anomochlooideae Potzdal
6.2 Pharoideae Clark & Judziewicz
6.3 Puelioideae Clark, Kobay., Mathews, Spangler & Kellogg
6.4 Bambusoideae Luersson
6.5 Ehrhartoideae Link
6.6 Pooideae Bentham
6.7 Chloridoideae Beilschmied
6.8 Panicoideae Link
6.9 Centothecoideae Soderstrom
6.10 Arundinoideae Burmeister
6.11 Micrairoideae Pilger
6.12 Aristidoideae Caro
6.13 Danthonioideae Barker & Linder
7 Taxonomía
7.1 Lista de géneros
8 Evolución
9 Referencias
9.1 Referencias citadas
10 Enlaces externos

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